老張在揚州開了家快餐店，開業三個月生意卻始終不溫不火。有天他無意間聽到顧客抱怨'這店里坐著總感覺不舒服'，這才意識到可能是裝修風水出了問題。作為揚州家裝行業從業十年的老手，我見過太多類似案例——很多餐飲老板花大價錢裝修，卻忽略了最基礎的風水布局。

記得去年幫東關街一家快餐店重新規劃布局，老板王姐起初半信半疑。當我們把收銀臺從正對廁所的位置移到東南角的財位，又在廚房灶臺下方埋了五帝錢后，第二個月營業額就漲了四成。王姐現在逢人就夸：'早知道風水這么靈，開業前就該請你們來看看！'

快餐店裝修首先要避開'三煞位'。去年改造文昌閣附近某連鎖店時，發現他們的取餐區正好在年三煞方位。簡單調整動線后，不僅顧客排隊更有序，員工也說工作起來順手多了。建議用羅盤測定坐向，避免在正西、正北和東北三個方位設置重要功能區。收銀臺最好位于明財位（通常是大門對角線的角落），保持整潔并擺放招財物件。

廚房是快餐店的心臟，灶臺位置特別講究。我們給望月路某品牌做的方案中，將原本背窗的灶臺改為靠實墻，并在油煙機上方懸掛葫蘆化解火煞。老板娘李阿姨反饋：'現在廚師團隊穩定了，再沒出現干兩天就辭職的情況。'切記灶臺不可正對冰箱（水火相沖），與水槽保持半米以上距離。

用餐區的燈光和色彩直接影響顧客停留時間。處理過最典型的案例是京華城某快餐店，原本采用冷白光配深藍座椅，翻臺率是高但客單價低。我們改用3000K暖光搭配橙黃色調，座位間距調整到1.2米左右，結果顧客平均用餐時間延長了8分鐘，附帶飲料銷量提升明顯。記住桌角最好做成圓弧形，避免形成'角煞'。

最后說說很多老板忽略的細節：垃圾桶位置。江陽路有家店原來把垃圾桶放在明財位附近，我們建議移到西南角的'病符位'并用綠植遮擋。三個月后店主陳先生專門致謝：'員工感冒請假的情況少多了，每天能省兩百多人工成本。'這些小調整往往能帶來意想不到的效果，畢竟風水講究的就是藏風聚氣、趨吉避兇。