最近我們接手了一個老牌酒店的翻新項目，業(yè)主王總第一次見面就憂心忡忡地問我：'這棟二十年的老樓，要拆掉重裝會不會把整棟樓都拆垮了？'這句話道出了很多酒店業(yè)主的心聲。確實，酒店裝修拆除不像普通家裝，動輒幾千平米的面積，復(fù)雜的管線系統(tǒng)，還有營業(yè)中的鄰近區(qū)域...每一個環(huán)節(jié)都需要精密計算。今天我就結(jié)合這個案例，跟大家聊聊酒店拆除那些事兒。

記得開工第一天，我們的項目經(jīng)理老李帶著團隊在現(xiàn)場反復(fù)走了三遍。他摸著那些發(fā)黃的墻面跟我說：'你看這些九十年代的石膏板，里面可能藏著石棉；吊頂上的消防噴淋系統(tǒng)得先做保護；最要命的是二樓宴會廳那根承重柱...'這就是專業(yè)拆除和野蠻施工的區(qū)別。我們給皇冠假日酒店做拆除時，就遇到過類似情況。當時施工到一半，突然發(fā)現(xiàn)圖紙沒標注的承重墻，要不是老師傅經(jīng)驗豐富及時喊停，后果不堪設(shè)想。

說到安全措施，有個細節(jié)可能很多人會忽略。上周去驗收一個項目，發(fā)現(xiàn)施工隊在拆電梯井時居然沒做垂直防護網(wǎng)。我當即叫停了工程，要知道去年蘇州某酒店就發(fā)生過拆除物料墜落砸傷路人的事故。現(xiàn)在我們團隊標配三種防護：防塵口罩、防墜安全帶、防噪耳塞。特別是拆除大理石地面時，那個粉塵量，不帶專業(yè)口罩五分鐘就能讓你咳出眼淚來。

成本控制方面更是門學(xué)問。上個月幫一家精品酒店做預(yù)算，業(yè)主原以為全部拆除重裝要200萬，我們實地勘察后給出了分層拆除方案：保留完好的水電管線，只拆需要改造的區(qū)域，最后省了近80萬費用。這里分享個小技巧：拆除前一定要做物料評估，比如那些實木地板、銅質(zhì)燈具，專業(yè)的回收公司能給到不錯的價格，這部分收入可以直接沖抵拆除成本。

最后說說環(huán)保問題。現(xiàn)在越來越多的酒店要求綠色拆除，我們最近完成的洲際酒店項目就實現(xiàn)了92%的廢棄物回收率。秘訣在于分類拆除：金屬歸金屬，木材歸木材，連瓷磚都按顏色分裝。雖然前期費點功夫，但看到滿滿三十車建材被送往回收站而不是垃圾場，那種成就感真的無法形容。下次如果你路過正在拆除的酒店，不妨留意下他們的垃圾分類區(qū)，這就是專業(yè)團隊的標志之一。